ARKIV

 

 

Några intressanta händelser under 2006

I september var Eva och jag anlitade av Croatia Adventure, FOCS RESOR och Kraft & Kultur på WTC i Stockholm för att berätta om och demonstreratryffel.

I början av oktober 2006 var vi (Eva och jag) inbjudna till tryffelfestivalen i Livade av familjen Zigante. Vi var även inbjudna att närvara vid invigningen av företagets 1:a butik i Koper i Slovenien, den7:de i ordningen. Familjen äger Kroatiens största tryffelföretag. Företaget ligger på halvön Istrien i byn livade, där de även har en gourmetrestaurang, som besöks av gäster från hela Europa. Den som hade arrangerat besöket var generalagenten i Sverige Mario Armano från Croatia Adventure.

Mario överlämnar en blomma till Adriano Zigante, företagets VD. Eva, Sune och Gian Carlos, företagets grundare doftar på högklassig vit tryffel.
Eva och Mario blir serverade en av kvällens läckerheter från kvällens 7-rättersmeny Eva mottar pris för att hon gjorde rätt kvalitetsbedömning av tryffel.





Tryffelprovning © 2006 - 2010 • Barsebäck

www.tryffelprovning.se