BESKRIVNING AV NÅGRA TRYFFELSORTER

TUBER MAGNATUM
Vit tryffel

Mognar från oktober till slutet av december.
TUBER MELANOSPORUM
Svart tryffel

Mognar från mitten av november till mitten av mars.
TUBER BRUMALE
Muskottryffel

Mognar från mitten av december till mitten av mars.
TUBER BRUMALE
Svart vintertryffel

Mognar från mitten av januari till mitten av mars.
TUBER AESTIVUM
Svart sommeartryffel

Mognar från maj till slutet av november.

Tryffelprovning © 2006 - 2010 • Barsebäck

www.tryffelprovning.se